10月18日,啤酒界的目光將聚焦武漢!2025中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽頒獎典禮將于第二十三屆中國國際酒業(yè)博覽會(10月17日-19日)期間隆重舉行。這場亞洲規(guī)模Z大的專業(yè)啤酒賽事頒獎禮,將是酒博會Z令人期待的亮點活動之一,為行業(yè)帶來一場連接傳統(tǒng)與創(chuàng)新、匯聚東西方啤酒文化精髓的盛宴
本屆賽事匯聚了啤酒品牌的卓越佳作,參賽作品歷經(jīng)嚴(yán)格評審,Z終角逐出代表Z高榮譽(yù)的天祿獎。獎項分為天祿一星、二星、三星、四星四個等級,旨在表彰在釀造技藝、風(fēng)味創(chuàng)新與風(fēng)格表達(dá)上表現(xiàn)杰出的酒款。屆時,眾多獲獎品牌將親臨現(xiàn)場,共同見證榮耀加冕的時刻。
關(guān)于比賽
第8屆中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽在9月26-27日于北京順利完賽,本年度賽事是在中國酒業(yè)協(xié)會指導(dǎo)下,由中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽組委會主辦,中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、國家酒類品質(zhì)與安全國際聯(lián)合研究中心、《中外酒業(yè)》雜志社、北京一起釀吧文化有限公司、北京眾和合展覽有限公司、內(nèi)蒙古酉運(yùn)咨詢服務(wù)有限公司聯(lián)合承辦,獅王精釀啤酒協(xié)辦的,亞洲地區(qū)規(guī)模Z大的專業(yè)啤酒賽事。
本屆挑戰(zhàn)賽賽事規(guī)模與裁判隊伍人數(shù)再創(chuàng)新高,共有75名裁判參與本屆賽事評審工作,分別來自15個國家及地區(qū)的中國國 家 級評酒委員、BJCP啤酒裁判以及Cicerone認(rèn)證侍酒師,使用英語和德語工作的裁判組占比超過50%。本屆比賽共收到2709款有效參賽作品,體現(xiàn)了參賽企業(yè)及家釀愛好者對大賽的認(rèn)可和重視。本次大賽應(yīng)用新開發(fā)的線上打分系統(tǒng)對申報啤酒產(chǎn)品進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)、客觀評價,由裁判共同選出各組別的天祿獎項。(中國酒業(yè)協(xié)會CADA)