11月19日，崍州品牌之夜新品發布會在四川邛崍崍州蒸餾廠隆重舉行。中國酒業協會何勇及眾多知名酒業媒體、特邀消費者代表出席。

　　本次品牌之夜主題為“與世共創，感受新生”，活動核心為崍州蒸餾廠旗下全新品牌“崍州”與崍州單一麥芽威士忌創世版、品牌 “百利得” 和百利得單一調和威士忌創世版重磅首 發。

　　此外，崍州烈酒文化體驗中心也于當日首次對外亮相。該中心占地近15萬平方米，全 面展示酒廠的生產工藝與威士忌文化，綜合體現了酒廠的規模實力及對威士忌世界多元文化的包容，致力于傳播威士忌知識、文化和生活方式，積極推動中國威士忌文化新浪潮。

　　走進崍州蒸餾廠，品味威士忌文化

　　發布會開始前，參會嘉賓集體前往崍州烈酒文化體驗中心，參觀了包括烘麥塔、會議中心、崍州吧等多個游覽點，并在專業講解員的引導下，詳細了解了崍州蒸餾廠的生產流程、釀造工藝及背后的文化傳承。

　　據了解，崍州烈酒文化中心計劃將在2025年對外開放公眾游覽。園區將圍繞“探、知、造、游、居、宴”六大模塊，覆蓋威士忌生活方式、烈酒餐飲、威士忌生產、科普教育、威士忌自然生態，社群活動等體驗內容，打造以威士忌為主題的深度游覽。

　　新品發布

　　發布會上，由崍州蒸餾廠烈酒事業部副總經理喻晨，代表企業宣布了“崍州單一麥芽威士忌創世版”與“百利得單一調和威士忌創世版”兩款限量產品的上市信息，以別具一格的中國特色風味與亮相形式，點燃了現場氛圍。

　　據喻晨副總經理介紹了解到，“崍州單一麥芽威士忌創世版”作為沉淀三年的開山之作，凝聚了蒸餾廠對品質與風味的至臻追求，特別精選近十種不同桶型的陳年佳釀，包括中國黃酒桶、中國蒙古櫟桶、中國祁連加烈葡萄酒桶等，為酒液注入鮮明的中國特色風味。

　　“百利得”單一調和威士忌創世版，則是蒸餾廠傳統技藝與現代工藝的交融之作。由新一代調酒師團隊從52種桶型、245 種風味中，尋找并調和出具有本土特色的中國威士忌。

　　中國酒業協會何勇在崍州品牌之夜活動上講話指出：

　　“過去五年，中國市場的威士忌進口量增長超過50%，進口額增長接近200%。隨著威士忌在年輕消費群體中的風靡，呈現出消費步步升級、市場欣欣向榮的發展態勢，正逐漸成為酒類消費新增量。與此同時，許多國內、國際投資商紛紛在國內投資建廠，本土威士忌蒸餾廠如雨后春筍般建立起來。目前，中國境內威士忌工廠(含在建)已達45家。中國的威士忌產業已經從上游的生產和下游的市場構建起相對完整的鏈條。

　　今天，我們所在的崍州蒸餾廠，是中國威士忌版圖中的重要一員，也是目前少數同時擁有壺式和連續柱式蒸餾器的酒廠。自2016年規劃，2021年投產，崍州以“創造威士忌的更多可能”為愿景，追求“多元風味的可能性”，立足邛崍，開啟向國際烈酒賽道進軍的號角。”

　　何勇強調，在經濟一體化的今天，酒經濟鏈與城市經濟鏈融合正在成為產區共建的新型經濟模式。通過構建多位一體產城融合發展格局，以系統性思維，推動威士忌產業向全鏈條、集群化不斷拓展延伸，從原料種植加工、裝備制造、包裝物流、文創旅游等多方面，全 面提升產城融合的吸引力。當下，體驗經濟如火如荼，沉浸式消費熱力正濃，崍州打造烈酒文化體驗中心，從消費端讓更多人了解和品嘗威士忌的不同風味，打造威士忌文化樂園。不僅能促進當地經濟的多元化發展，還將加深威士忌與城市之間的文化聯系。以美景動人，以美酒悅人，浸潤著川蜀味道的別樣浪漫，一定能夠帶動城市經濟的高質量發展。

　　攜手

　　“臨邛自古稱繁庶，尤以釀酒勝其名。”邛崍是川酒成都產區的核心承載地，釀造環境優越，是世界美酒特色產區。邛崍市委市政府一直高度重視、大力推動邛酒振興發展與創新多元發展，著力打造中國酒莊產業集群引 領者，產區延續著良好的發展態勢。按照“新創一個產區(威士忌)，新建兩個片區(寶林和孔明)，打造N個酒莊”的“1+2+N”總體發展思路，支持以巴克斯為鏈主帶動，集聚產業鏈，打造中國Z大威士忌產區。

　　面對日益激烈的市場競爭與消費者日益增長的品質需求，崍州蒸餾廠積極響應邛崍市委市政府號召。不僅用心釀造每一桶威士忌，更通過每一次與消費者的互動，踐行著“創造威士忌更多可能”的品牌愿景。(中國酒業協會CADA)