01

　　中酒協征集團標起草單位

　　6月2日，中酒協發布《關于征集<古藺(產區)大曲醬香型白酒質量技術要求>團體標準起草單位的通知》。根據通知，將由中國酒業協會白酒技術創新戰略發展工作委員會牽頭組織起草單位制訂《古藺(產區)大曲醬香型白酒質量技術要求》團體標準，面向社會公開征集該標準的起草單位，征集日期截至6月30日。

　　02

　　米釀白酒質量檢評會將舉辦

　　6月2日，廣東酒協發布通知，為了更好地了解我省米釀白酒的品質、風味和口感，讓廣東省白酒評委更全 面熟悉米釀白酒的質量情況，提高白酒評委實戰能力。同時加強廠家之間的互動、交流和學習，共同探討米釀白酒生產中的技術創新和存在問題的解決辦法,促進廣東省白酒產業的融合發展,協會定于2025年6月13日舉辦廣東省第 一屆米釀白酒質量檢評及米釀白酒高質量發展研討會。

　　03

　　習水縣白酒產能突破20.2萬噸

　　近年來，習水縣依托赤水河流域的獨特資源，緊緊抓住貴州打造全國重要的白酒生產基地的機遇，構建起“2+3+N”的白酒產業集群發展艦隊，打造全產業鏈條。2024年，習水縣白酒產能突破20.2萬千升，白酒工業總產值高達295億元，同比增長19.91%。

　　04

　　ESG酒業可持續消費報告發布

　　近日，《ESG(環境、社會與公司治理)視角下酒業可持續消費趨勢洞察報告》提出，要通過統一標準與監管強化、治理架構完善、國際接軌與本土特色結合、強化中國特色議題在酒企ESG報告中的量化體現。

　　其中，突出“酒糟資源化”“非遺傳承”等中國特色議題，提升國際評級話語權。從消費者層面來看，酒企在增強消費者信任的同時，通過產品線拓展、ESG營銷提升品牌溢價，以及ESG理念與健康生活方式結合推動理性飲酒文化普及的途徑，進一步加強可持續發展與消費之間鏈接。

　　05

　　“茅臺主題日”活動啟動

　　6月4日，“茅臺主題日”亮相2025大阪世博會，以“大阪2025：茅臺，與世界110年”為主題，再次演繹跨越百年的品牌敘事。活動當天，現場將通過多元展陳、影像交互、文化演繹與非遺體驗交織，圍繞“順天敬人 明理厚德”的企業價值觀，展現茅臺在時間、自然與匠心之間的深度鏈接。同時，現場還將串聯起茅臺在舊金山、上海、大阪三座世博城市的文化印記，全 面呈現茅臺跨越世紀的品牌記憶與世界對話的歷程。茅臺“走進五個國家”紀念新品也將在當天活動現場發布。

　　06

　　海之藍龍蝦嘉年華啟幕

　　近日，“第七代海之藍·龍蝦嘉年華”在南京、宿遷、泰州、鹽城四城同步啟幕。據悉，活動將以“十三城接力狂歡+地域定制”的模式，遍及江蘇13個城市，并持續至6月22日。

　　07

　　瀘州老窖走訪李渡

　　近日，瀘州老窖股份有限公司副總經理、安全環境保護總監張宿義率隊走訪李渡酒業，雙方就白酒聯合申遺、傳統與科學、消費者深度體驗、釀造工藝、市場開發、品質管理等多個方面展開探討，并表示未來將共同探索古窖古法保護傳承的新模式、新路徑，為行業可持續發展貢獻力量。

　　08

　　郎牌郎陸續發往全國市場

　　6月3日，郎酒股份官方發布推文稱，2025版郎牌郎升級上市，將于中秋前陸續發往全國市場。此前，該產品于郎酒端午制曲大典上官宣上市，在三品節上正式亮相，并被定位為“醬香郎酒產品基座”。

　　09

　　董酒佰草香(白標)暫停發貨

　　5月31日，貴州董酒銷售有限公司發布《關于暫停接受佰草香(白標)銷售訂單》的通知。通知稱，結合市場發展需要，擬對佰草香(白標)產品升級，經公司研究決定，即日起暫停接收佰草香(白標)產品銷售訂單。

　　10

　　華潤啤酒人力資源首 款AI產品發布

　　日前，華潤啤酒人力資源共享中心攜手IT 交付中心，通過直播的形式推出華潤啤酒人力資源首 款AI產品 ——“哆啦”。此外，2026 年，華潤啤酒數字人面試官將亮相，它能根據崗位需求匹配題庫，自動提問、評分，面試過程對話內容自動記錄，還能提供面試問題建議和答題要點，進一步提升招聘效率與質量。

　　11

　　泰山啤酒銷量同比增長12%

　　近日，泰山啤酒總經理張開利公開表示，公司前4個月銷量同比增長12%，專場招商會創紀錄簽約283家，單店Z高銷量已突破100噸。

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　　韓國葡萄酒進口量下降

　　意大利葡萄酒行業門戶網站“I numeri del vino”引用聯合 國貿易數據顯示，2024年，韓國葡萄酒進口量降至51.4萬千升，較上年的56.4萬千升下降8.8%;進口額從4.68億歐元降至4.27億歐元，降幅同為8.8%。由于本幣貶值4%，實際降幅為5%，這是韓國葡萄酒進口連續第二年下滑。(中國酒業協會CADA)