6月5日上午，2025四川國(guó)際美酒博覽會(huì)新聞發(fā)布會(huì)在四川新聞發(fā)布廳舉行。發(fā)布會(huì)上，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副劉振國(guó)介紹了2025四川國(guó)際美酒博覽會(huì)總體情況和特色亮點(diǎn)。四川省酒業(yè)協(xié)會(huì)、德陽(yáng)市酒業(yè)協(xié)會(huì)、德陽(yáng)市及綿竹市相關(guān)部門負(fù)責(zé)人回答記者提問(wèn)。

　　據(jù)悉，2025四川國(guó)際美酒博覽會(huì)將于6月18日至22日在德陽(yáng)綿竹市舉辦。目前，大會(huì)籌備工作已進(jìn)入全力沖刺階段。本屆博覽會(huì)著力擴(kuò)內(nèi)需、促消費(fèi)，將舉辦開幕式、劍南春開釀盛典、第二屆中國(guó)酒業(yè) “華夏美學(xué)”、川酒德陽(yáng)綿竹產(chǎn)區(qū)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)、劍南春品牌之夜、美酒消費(fèi)季等22個(gè)系列活動(dòng)。

　　劉振國(guó)表示，本屆酒博會(huì)創(chuàng)新性地采用“1+1”雙會(huì)場(chǎng)布局，致力于打造多元酒類消費(fèi)場(chǎng)景典范，主展場(chǎng)綿竹劍南老街充分融合“國(guó)際視野+本土特色”，以場(chǎng)景化、體驗(yàn)式的展陳方式打造了名酒特展區(qū)、國(guó)際綜合酒品區(qū)、四川會(huì)館美酒展區(qū)、國(guó)內(nèi)綜合精品區(qū)及綿竹酒業(yè)特色區(qū)五大功能板塊，涵蓋白、啤、葡、黃、露以及國(guó)際蒸餾酒等6大品類，匯聚來(lái)自10多個(gè)國(guó)家及地區(qū)的超百家知名酒企。主銷場(chǎng)綿竹廣場(chǎng)以立體化市集、品鑒工坊、美食美酒等創(chuàng)新形式呈現(xiàn)，打造集文化體驗(yàn)與消費(fèi)互動(dòng)于一體的消費(fèi)新體驗(yàn)。

　　本屆酒博會(huì)還將舉辦第二屆中國(guó)酒業(yè) “華夏美學(xué)”大會(huì)，特邀文化名人向廣大消費(fèi)者展示中國(guó)酒文化的深沉博大，挖掘和傳播中國(guó)酒文化美學(xué)魅力，讓新時(shí)代的“酒美學(xué)”為未來(lái)產(chǎn)業(yè)的增長(zhǎng)點(diǎn)提供理性的戰(zhàn)略選擇;舉辦的“劍南春品牌之夜”，將直觀領(lǐng)略到劍南春的文化底蘊(yùn)，全 面展示酒類文化、品牌、技藝，以文化輸出引導(dǎo)消費(fèi)變革。

　　劉振國(guó)表示，本屆酒博會(huì)緊扣“非遺中國(guó)年”，邀請(qǐng)酒類國(guó)家 級(jí)非遺傳承人走進(jìn)德陽(yáng)產(chǎn)區(qū)并作川酒“非遺傳承 匠心釀造”宣言;將非遺技藝、老窖池等文化資源轉(zhuǎn)化為消費(fèi)場(chǎng)景，打造非遺集市和綿竹年畫展館;邀請(qǐng)嘉賓、酒類經(jīng)銷商再走劍南燒春“御酒進(jìn)貢之路”，充分領(lǐng)略“蜀道”之美，充分展示德陽(yáng)綿竹深厚的酒文化底蘊(yùn)。

　　劉振國(guó)副最后強(qiáng)調(diào)：本屆美酒博覽會(huì)屬商務(wù)部等4部門2025年“十城聯(lián)動(dòng)共享美食佳飲”活動(dòng)之一，為增加優(yōu)質(zhì)供給，創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景，培育美食美酒消費(fèi)新增長(zhǎng)點(diǎn)，我們將以“清涼嗨夏·惠享德陽(yáng)”為主題，開展2025美酒消費(fèi)季系列活動(dòng)，設(shè)置“德陽(yáng)好物”集市、發(fā)放專項(xiàng)消費(fèi)券、打造主題消費(fèi)新場(chǎng)景、發(fā)動(dòng)商家聯(lián)動(dòng)促銷，突出以會(huì)促產(chǎn)、以展促銷、展城聯(lián)動(dòng)，激發(fā)消費(fèi)活力，形成貫徹產(chǎn)銷、精彩紛呈的活動(dòng)氛圍。

　　發(fā)布會(huì)吸引了40余家中央、省級(jí)主流媒體和行業(yè)媒體現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道。人民日?qǐng)?bào)、中央廣播電視總臺(tái)、中國(guó)新聞社、中國(guó)網(wǎng)、四川日?qǐng)?bào)、消費(fèi)質(zhì)量報(bào)等媒體就關(guān)心的問(wèn)題進(jìn)行了提問(wèn)。

　　在答記者問(wèn)環(huán)節(jié)，德陽(yáng)市政府副李文強(qiáng)表示：近年來(lái)，德陽(yáng)產(chǎn)區(qū)著力培育以龍頭企業(yè)“劍南春”為引 領(lǐng)、腰部企業(yè)為骨干、中小企業(yè)共同發(fā)展“1+N”產(chǎn)業(yè)品牌矩陣，加快建設(shè)全國(guó)優(yōu)勢(shì)白酒產(chǎn)區(qū)，持續(xù)擦亮“中國(guó)美酒名城”金字招牌。一是支持劍南春實(shí)現(xiàn)倍增，推動(dòng)擴(kuò)產(chǎn)提質(zhì)，優(yōu)化產(chǎn)品體系;二是支持中小酒企發(fā)展壯大，支持品牌建設(shè)，支持新品開發(fā)，支持創(chuàng)新營(yíng)銷;三是打造白酒產(chǎn)業(yè)集群，出臺(tái)白酒“產(chǎn)業(yè)十條”與“人才十條”，每年投入超2000萬(wàn)元專項(xiàng)資金支持白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。發(fā)揮省級(jí)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)的產(chǎn)業(yè)聚能效應(yīng)，吸引一批具有品牌、資金、市場(chǎng)、管理優(yōu)勢(shì)的企業(yè)到綿竹建設(shè)原酒基地。

　　德陽(yáng)市經(jīng)信局局長(zhǎng)龔軍則表示：近年來(lái)，德陽(yáng)持續(xù)深化與宜賓、瀘州、成都等兄弟產(chǎn)區(qū)的合作，共同推動(dòng)川酒振興。一是產(chǎn)業(yè)協(xié)同成勢(shì)見 效。綿竹市與邛崍市簽訂牽頭推進(jìn)成都都市圈濃香白酒發(fā)展合作協(xié)議，德陽(yáng)綿竹發(fā)布濃香型原酒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范等3項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，出版《歷代名人與綿竹酒》等文化系列叢書，推出“劍南春·青銅紀(jì)文創(chuàng)酒”“熊貓小酒”等文創(chuàng)產(chǎn)品220余種;二是川酒聲量更加響亮。川酒全國(guó)行累計(jì)走進(jìn)天津、青島等15個(gè)城市，“川酒行”系列活動(dòng)走進(jìn)法國(guó)、荷蘭等5個(gè)國(guó)家，德陽(yáng)成功舉辦兩屆四川國(guó)際美酒博覽會(huì);三是酒旅融合聯(lián)動(dòng)升級(jí)。去年川酒五大產(chǎn)區(qū)聯(lián)合發(fā)布首批“川酒行”精品旅游線路，串聯(lián)起劍南老街、郎酒莊園等酒旅融合景點(diǎn)及三星堆博物館等周邊旅游景點(diǎn)，涵蓋4A級(jí)以上景區(qū)16個(gè)。其中，德陽(yáng)綿竹打造劍南老街“旅游+工業(yè)”景區(qū)、杜甫詩(shī)酒文化博覽園等，年接待游客超過(guò)百萬(wàn)人次。

　　四川省酒業(yè)協(xié)會(huì)副朱心明介紹說(shuō)：當(dāng)前，川酒正以“三個(gè)整合”為引擎，以“一會(huì)一中心”為紐帶，凝聚全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展合力，邁向高質(zhì)量發(fā)展的新征途。一是聚焦川酒整體品牌建設(shè)，提升“川酒”影響力，打造“川酒”整體品牌形象;二是以引導(dǎo)消費(fèi)心智串聯(lián)“全產(chǎn)業(yè)鏈”，打造“共生生態(tài)”。未來(lái)，“川酒行”精品旅游線路將串聯(lián)起更多美景與美酒，讓消費(fèi)者“品的是歷史，醉的是山水”;三是強(qiáng)化技術(shù)賦能，構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新平臺(tái)。聯(lián)合白酒研究院、四川大學(xué)、四川輕化工大學(xué)等研究機(jī)構(gòu)，積極支持中小企業(yè)窖池智能化改造，節(jié)能降耗、提升優(yōu)質(zhì)基酒率，為酒企提供風(fēng)味研發(fā)技術(shù)支持，確保川酒基因不斷創(chuàng)新;四是積極探索川酒出海，構(gòu)建全域營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。以創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景、開發(fā)“川酒數(shù)字博物館”，利用AR技術(shù)還原古法釀造流程，吸引新一代消費(fèi)者。

　　德陽(yáng)市商務(wù)局張方宏副局長(zhǎng)介紹說(shuō)：本次“美酒消費(fèi)季”活動(dòng)，以“清涼嗨夏·惠享德陽(yáng)”為主題，按照“2+10+N”活動(dòng)構(gòu)建，打造“美酒+美食”消費(fèi)新場(chǎng)景，激發(fā)消費(fèi)市場(chǎng)活力，促進(jìn)產(chǎn)銷融合發(fā)展。一是以“兩大專項(xiàng)活動(dòng)”為核心，強(qiáng)化消費(fèi)牽引力;二是以“十大主題消費(fèi)新場(chǎng)景”為載體，提升消費(fèi)體驗(yàn)感;三是以“N場(chǎng)市場(chǎng)聯(lián)動(dòng)促銷”為抓手，激 活消費(fèi)新動(dòng)能。

　　綿竹市委常委，副市長(zhǎng)譚琦表示：綿竹是世界美酒特色產(chǎn)區(qū)，從唐代的“劍南燒春”到宋代的“鵝黃蜜酒”，再到清代的“綿竹大曲”，每一款綿竹酒都承載著歷史與情感。在產(chǎn)區(qū)發(fā)展方面，綿竹市委、市政府高度重視白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，全力打造“中國(guó)美酒名城”，建設(shè)全國(guó)優(yōu)勢(shì)白酒產(chǎn)區(qū)。

　　德陽(yáng)市酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)田鋒介紹說(shuō)：為了應(yīng)對(duì)日益增長(zhǎng)的新消費(fèi)需要，德陽(yáng)市酒業(yè)協(xié)會(huì)引導(dǎo)德陽(yáng)酒企重點(diǎn)做好“兩新三創(chuàng)新”。“兩新”是新思維、新科技。新思維是響應(yīng)新發(fā)展理念。新科技是積極擁抱先進(jìn)科技，利用科學(xué)技術(shù)第 一生產(chǎn)力，培育新質(zhì)生產(chǎn)力。“三創(chuàng)新”是產(chǎn)品創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、營(yíng)銷創(chuàng)新。產(chǎn)品創(chuàng)新是聚焦消費(fèi)需求，研發(fā)健康、文化產(chǎn)品。管理創(chuàng)新是健全現(xiàn)代管理體系，強(qiáng)化管理競(jìng)爭(zhēng)力。營(yíng)銷創(chuàng)新是在產(chǎn)業(yè)鏈做強(qiáng)優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)新模式。(中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA)