吉山紅酒業(yè)有限公司

;;; 吉山紅（福建）酒業(yè)有限公司位于福建省沙縣金明西路，公司占地120畝，總投資超過人民幣5億元。公司整體布局包括：1、建筑面積超過10萬平方米的名酒名茶商業(yè)街；2、建筑面積13000平米的中國紅曲黃酒博物館；3、19層商用寫字樓；4、6萬平米地下酒庫；5、150套職工室舍；6、現(xiàn)代化的釀酒生產(chǎn)和灌裝車間；7、三明市放心酒連鎖超市。
;;; 福建紅曲釀酒是我國釀酒業(yè)的最寶貴遺產(chǎn)之一，宋朝紅曲黃酒曾達到一個高峰，北宋蘇東坡曾有"夜傾閩酒赤如丹"的傳世佳作。 紅曲黃酒是國粹，是藥食同源純糧食釀造的美酒。吉山紅酒業(yè)聯(lián)合多名國家級釀酒專家，傳承古法釀造工藝，結(jié)合現(xiàn)代先進科技，每個環(huán)節(jié)都做到原生態(tài)的極致要求，歷經(jīng)數(shù)年，改良了中國紅曲黃酒釀造古方，讓傳統(tǒng)的黃酒煥發(fā)現(xiàn)代人喜歡的清爽口感，解決了多年來飲用者擔(dān)心的太過溫補的問題，該專利配方已獲國家專利特別保護。
;;; 福建紅曲黃酒建國后多次榮獲國家級金獎，是福建省最寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。作為福建省重點后備上市公司和福建省黃酒龍頭企業(yè)，公司將立足沙縣，肩負起打造閩派紅曲黃酒第一品牌的重任。復(fù)興閩派紅曲黃酒，天降大任于吉山紅！我們有信心、有能力把最好品質(zhì)的紅曲黃酒奉獻給全國熱愛黃酒的賓客。