江西信豐恒隆麥飯石酒業(yè)有限公司

;江西信豐恒隆麥飯石酒業(yè)有限公司，前身為信豐縣釀酒廠，創(chuàng)建于1956年，歷經(jīng)半個(gè)世紀(jì)的風(fēng)雨，占地面積20多萬(wàn)平方米，員工300多人，年白酒生產(chǎn)能力達(dá)萬(wàn)噸的大型釀酒生產(chǎn)企業(yè)，并順利通過(guò)ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證。

;贛石”牌麥飯石酒、“谷燒”牌谷燒酒、“信豐”牌南山酒、“金杯”牌老窖酒等主導(dǎo)產(chǎn)品暢銷贛、粵、閩等省市，設(shè)有300多家代理機(jī)構(gòu)。

;;;;公司從90年代以來(lái)，針對(duì)飲料酒市場(chǎng)的消費(fèi)趨向優(yōu)質(zhì)、低度、營(yíng)養(yǎng)、保健等方向發(fā)展的需求。與江西中醫(yī)學(xué)院、江西地質(zhì)科學(xué)研究所合作，在分析研究贛南麥飯石理化性和生物活性的基礎(chǔ)上，將麥飯石這一古老的藥石介入白酒傳統(tǒng)釀造工藝中，成功地開(kāi)發(fā)出含有無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)并具有一定保健功能的飲料酒“贛石”牌麥飯石酒，其酒體在保持人體有益的十多種微量元素外，而且酒質(zhì)醇和、豐滿甘爽、低而不淡，飲后不上頭，理化指標(biāo)和感官指標(biāo)都達(dá)到國(guó)家名酒水平。

;麥飯石酒的研制成功，填補(bǔ)了中國(guó)白酒釀造技術(shù)的一項(xiàng)空白。 2003年，公司圍繞新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)這一主線，與中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院合作，先后投資1500萬(wàn)元分期進(jìn)行了麥飯石酒第9代產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)研制及提質(zhì)工藝改造和工藝技術(shù)裝備的配置等。科技人員充分利用麥飯石在釀酒上的生物活性，成功地培養(yǎng)了“人工窖泥”，為曲酒濃香典型風(fēng)格奠定了基礎(chǔ)。同時(shí)采用“雙輪底”、“跑窖”、“回酒”和“灌漿夾泥發(fā)酵”等技術(shù)，進(jìn)一步改善基酒品味。

;;;;通過(guò)多年始終不渝地堅(jiān)持科技投入和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整，公司已形成多香型、多檔次、多規(guī)格的90多個(gè)麥飯石酒系列品種，產(chǎn)品先后獲得法國(guó)巴黎國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)、中國(guó)新產(chǎn)品技術(shù)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、全國(guó)食品行業(yè)名牌產(chǎn)品、江西省名牌產(chǎn)品、江西省免檢產(chǎn)品等榮譽(yù)。“贛石”、“谷燒”商標(biāo)亦被評(píng)為江西省著名商標(biāo)�？萍歼M(jìn)步的強(qiáng)大推動(dòng)力，在帶給麥飯石人豐碩成果的同時(shí)，也為企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中不斷注入新鮮活力和發(fā)展后勁。公司從95年以來(lái)，連續(xù)5年實(shí)現(xiàn)稅利超千萬(wàn)元，截止2005年，累計(jì)上繳稅收9000多萬(wàn)元。飲料白酒產(chǎn)量、銷量及市場(chǎng)占有率居全省同行前列。

;;;;一流品質(zhì)，誠(chéng)信服務(wù)，科學(xué)管理，顧客滿意”，是恒隆麥飯石酒業(yè)永恒的追求，公司將實(shí)施名牌戰(zhàn)略為核心，全面強(qiáng)化企業(yè)管理，加大產(chǎn)品科技含量，積極拓展銷售市場(chǎng)，為贛南經(jīng)濟(jì)騰飛作出更大貢獻(xiàn)。