我國第五大發明白酒不僅是釀出來的、洞藏出來的，更是種出來的。可見，好糧才能真正釀出好酒！

　　好糧好水出好酒，甘窖甘泉釀甘醇。一壇好酒的先決條件是甄選好糧好水、匠心釀造，所以釀出優質好酒的核心：選用優質的釀酒原糧...現如今，酒廠采糧難，采購到好糧更難，此僵局將被打破，因為一站式酒廠原糧采購平臺糧油多多正式上線啦！并且平臺電腦版、手機APP、微商城齊裝上線！

　　據中 國白酒雜志報道，糧油多多系全國行業主板A股上市單位國聯股份股票代碼603613傾力打造一站式釀酒原料采購平臺，整合全國白酒廠、釀酒原料輔料等所有釀酒資源，白酒包裝、釀酒高粱、酒曲、釀酒機械等所有釀酒原材料配套保質保量低價采。區別于糧食行業其他平臺的核心關鍵，在于糧油多多創始團隊專注深耕全國釀酒業降本增效已20余年。

糧油多多 一站式釀酒原糧采購平臺

　　糧油多多聯合創始人張偉表示，糧油多多平臺服務體系涵蓋，釀酒原料自營集采、自主撮合、第三方商城、SaaS服務等專業領域，致力于通過集中采購、拼單團購、一站式采購服務賦能釀酒行業上下游，大大提升采供效率，全力攜領全國釀酒產業鏈企業開源節流、降本增效，并在此基礎上深度開創智能云工廠、云物流、在線支付、電子合同和智慧供應鏈建設。平臺推動釀酒上下游無縫相連，降低采購成本，同時設立規則，幫助淘汰不良廠商，確保釀酒原料的優良質量、快速送達，對采購、倉庫跟配送等釀酒供應鏈進行重資產的投資，通過平臺沉淀的釀酒大數據，解決釀酒原料行業信息不對稱、信用不對稱，終為全國釀酒業降本增效，構造釀酒生態供應鏈...

　　業內熟知，原糧是白酒風味物質形成的基礎，沒有釀酒原料中的淀粉、脂肪、蛋白質等營養素，釀酒微生物沒有轉化的前體物質，就不會有豐富多彩的白酒。我國白酒的釀造歷史悠久，高粱、大米、糯米、豌豆、玉米、小麥、大麥、蕎麥，甚至紅薯、馬鈴薯等富含淀粉和糖分的糧食物質都曾被用來釀造白酒。然而，不同糧食因為成分不同、含量不同，釀造出的白酒風味也各不相同。白酒釀酒原糧的檔次大抵可以這樣劃分：

糧油多多 糧油多多 全國釀酒廠都在用的原料采購平臺

　　釀酒糧食的“百花齊放”局面并沒有維持多久。在長期的生產實踐中，釀酒工匠們發現“高粱產酒香、玉米產酒甜、大米產酒凈、糯米產酒綿、小麥產酒沖”，無疑高粱才是釀造白酒的優質原料。于是高粱同學開始“獨領風騷”不同地區的優質名酒，開始不約而同地選擇高粱為釀造白酒的主糧，糧油多多創始人張總介紹道。

　　糧油多多聯合創始人張偉還表示，根據數據統計，以白酒年產量1200萬千升來計算，濃香型白酒市場占比75%(多糧濃香和單糧濃香占比分別為60%和40%)，清香、醬香及其香型他以高粱為釀酒原料的白酒占比20%，綜合出酒率50%計算，全國釀酒年消耗的高粱在1500萬噸左右。張總感慨道，近10年來，全國高粱的種植面積持續減少，高粱等釀酒原糧的產量跟不上白酒產量增速！根據國家糧油信息中心數據，以東北主產區為例，今年高粱播種面積減少近17%。面對弱復蘇的白酒產能增加，釀酒原料尤其是高粱的缺口凸顯。

　　基于此張總談到，進口高粱因單寧等質量標準不適合釀酒尤其是釀好酒，而國內高粱，農民種植就會總考慮高粱價格問題，不到賣出糧食時心總是放不下。解決這一問題的好方式就是組織起來，成立專業合作社，走規模化、集約化生產路子，過去的十年，種植單單與酒廠聯合起來，為酒廠建立專用的原料生產基地，訂單生產，表面看解決了農民的顧慮，為企業提供了專用釀酒原料，好像實現了雙贏。然而時間證明并未達到預期，比如在高粱集中產區建立高粱生產基地的，一般為五糧液、茅臺、汾酒等一線大規模酒廠，而一線名酒廠對于原糧的質量要求頗高，原糧作為種植糧食作物，多半在天，假如當年的高粱生產質量較差，未達到一線名酒廠的質量要求，權威媒體釀酒官微深入東北種植基層了解到，這種情況下年初簽署的訂單農業種植合同告催，酒廠寧愿舍棄訂金毀約，并重新選購其他高質量地區的高粱，對種植農民更是極大的損失，所以過去數年簡單的訂單種植不利于高粱產銷乃至整個釀酒產業鏈的健康發展。糧油多多創始人張偉表示，糧油多多作為產業供應鏈落地服務平臺，整合全國大中小酒廠，在東北等高粱種植集中區承建平臺自己的種植基地，如此對于一等、二等甚至三等國標質量的高粱，均可不同價位消化滿足不同規模的酒廠，平臺也將深入開展以“酒廠年度訂單+平臺技術支撐+種植合作社大戶積極參與”的訂單農業模式，加快培育新型農業適度規模經營主體，引導釀酒原糧走上“有增益，可持續”的發展之路，達到農民滿意放心、酒廠大大降低采購成本的互利共贏局面。同時糧油多多張總重點談到，2020年糧油多多平臺在東北高粱如遼西、赤峰、白城、訥河等20多處主要產區，種植優等釀酒高粱數萬畝，今年起平臺將從種植、收購、儲備、加工、物流配送等全流程一條龍，為酒廠確保供應，市場低價、優質、快捷、省時省心省采購成本的釀酒高粱！

　　糧油多多平臺從產業互聯網誕生和發展的基本邏輯切入，結合產業互聯平臺主板A股上市集團(國聯股份)多多電商的產業互聯網運營實踐，在“平臺服務、科技鏈接、數據驅動”戰略指引下的產業互聯網規模化增長之道。創始人只為釀好酒的張偉總提出：“未來產業是一個中心化運轉的產業結構，并將以平臺為核心運轉。數據將決定產業發展未來”，平臺將助推并提升全國釀酒行業數字化、網絡化、智能化水平，促進釀酒行業生產成本、采購效率、釀酒水平持續改進，推動傳統釀酒工業全產業鏈高級化、現代化，加快邁入先進制造業。

　　據釀酒行業人士透漏，糧油多多聯合創始人張偉先生，深耕并服務全國白酒行業數十年，同時張總還為中華文化名酒推介委秘書長、行業專注白酒行業的全國性雜志《中 國白酒》總編、壹酒購平臺創始人。張總表示，好酒均是采天地之靈氣，集五谷之精華，唯歲月之醞育，匯人神之智慧的結晶，釀酒大師與釀酒原糧微生物的共生、共釀！糧是酒之肉，糧油多多，只為釀好酒，平臺篤定用糧心賦能匠心、釀造華夏美酒。

糧油多多 一站式釀酒原糧采購平臺

　　【糧油多多后傳】

　　權威了解到，糧油多多平臺是壹酒購姊妹平臺，過去1年壹酒購服務全國白酒廠637家，除酒瓶酒蓋、酒曲、釀酒機械低價直供酒廠，釀酒原糧單高粱從今年3月初至7月底發全國數百酒廠超十萬噸。為深耕釀酒原糧行業成立糧油多多平臺，同時也正在積極探索油脂油料、玉米粕類與飼料產業鏈等糧油生態圈建設。母體國聯股份于2015年6月19日掛牌新三板股票代碼832340，隨著公司的快速發展與壯大，于2019年7月30日成功轉板到主板A股，成為全國產業平臺首股，致力于互聯網、物聯網與傳統產業的深度融合，實現促進傳統產業降本增效的價值使命。

糧油多多 | 一站式釀酒原糧采購平臺

　　主板：股票主板是以傳統產業為主的股票交易市場，在主板上市的條件要求高，在主板上市的股票規模也大。我國滬市、深市都有主板。滬市主板股票的代碼以600開頭，深市主板的代碼以000開頭；

　　中小板：中小板就是相對于主板市場而言的，一些企業的條件達不到主板市場的要求，所以只能在中小板市場上市。相比主板而言，中小板上市的公司規模較小。我國只有深市有中小板，股票代碼以002開頭；

　　創業板：是專為暫時無法在在主板、中小板上市的創業型企業、中小企業和高科技產業企業等設立的股票交易市場，上市要求往往更加寬松，主要體現在成立時間，資本規模，中長期業績等的要求上。我國只有深市有創業板，股票代碼以300開頭。需要注意的是因為創業板的股票風險大，據證監會的規定，一般來說只有你的證券交易賬戶交易滿2年，才能去證券公司開通創業。

　　A股主板B2B產業平臺第1股 緊跟行業發展趨勢 糧油多多母體捷報連連

　　糧油多多母體國聯股份緊隨B2B電商行業由B2B1.0階段(以信息交互為主)向B2B2.0階段(以在線交易為主)快速發展的大趨勢，積極結合自身特點和優勢，在B2B信息服務平臺-國聯資源基礎上，大力拓展B2B垂直電商平臺，從而帶來網上商品交易業務的大幅增長，業績進入快車道。國聯股份2016年、2017年、2018年、2019年的營收分別同比增長348.50%、119.89%、83.70%、95.93%，凈利潤分別同比增長101.77%、156.65%及73.66%。2018年、2019年分別實現營收36.7億、71.97億。另據財報顯示2020年1-6月實現營收達70億元，基本完成2019全年的營業收入。

糧油多多 | 一站式釀酒原糧采購平臺

　　同時商務部、工業和信息化部、生態環境部、農業農村部、人民銀行、國家市場監管總局、銀行保險監督管理委和物流與采購聯合會等8部門聯合公布了全國供應鏈創新與應用試點企業名單(商建函【2018】654號)糧油多多|原壹酒購平臺母體國聯股份與阿里巴巴、京東、TCL等企業成功入選全國供應鏈創新與應用試點企業。阿里巴巴集團排名第2、糧油多多母體國聯股份第10名、京東商城集團第11名。

　　展望未來，糧油多多母體國聯股份在招股書中表示將大力推進產業互聯網發展戰略，以B2B垂直電商平臺為核心，以B2B信息服務平臺和“互聯網+”技術服務為兩翼，以全國營銷體系建設為支撐，進一步推動主營業務的持續快速優質發展。同時通過電商平臺升級、SaaS系統開發、產業互聯網研發中心建設，大力加強平臺技術驅動能力，并進一步通過融合、改造和提升，促進傳統釀酒制造業降本增效、高質量發展，從而打造成為卓越的產業互聯網平臺集團企業。（文章來源：中 國白酒雜志投稿）

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