　　汾酒此次大舉擴容，從產(chǎn)量上形成碾壓之勢，無疑是準備全線出擊，對各個價格帶、各區(qū)域市場進行占領(lǐng)。相應(yīng)地，其他清香品牌可以有針對性地進行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化。比方說，汾酒關(guān)注的是高端和腰部產(chǎn)品的提升，尤其是腰部產(chǎn)品份額和價格都有較高期待，那么其他清香白酒品牌就可以在大眾口糧酒層面進行重點突破。避開核心沖突，才可能活下來。

　　推動風味創(chuàng)新

　　在獨特釀造工藝的影響下，清香型白酒具備清香純正的口感。與其他香型比起來，清香型白酒的風味顯得比較單一。這是品類的突出優(yōu)勢，也是創(chuàng)新的契機。

　　在清香白酒釀造技藝方面，幾乎沒有任何品牌能與汾酒相提并論。單純比拼性價比那是沒有勝算的。為了保持競爭力，其他清香品牌需要不斷推動風味創(chuàng)新，通過調(diào)整釀造工藝、選用不同原料等方式，開發(fā)出具有獨特風味的新產(chǎn)品。這樣不僅能吸引消費者的注意力，還能提升品牌形象和市場地位。舉例來說，當前的果味、草本味露酒正在走紅，清香白酒純粹的風味讓其在露酒調(diào)配方面占據(jù)了較大的先天優(yōu)勢。開發(fā)相應(yīng)的露酒產(chǎn)品，無疑是一條不錯的“生財之道”。

　　搶占局部市場

　　在汾酒的強勢擴容下，其他清香品牌很難在全國范圍內(nèi)與汾酒抗衡。因此，可以考慮搶占局部市場，通過深耕細作，提升在特定區(qū)域的品牌影響力。這樣不僅能降低市場風險，還能為品牌的長期發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

　　毫無疑問，在北京地區(qū)，紅星二鍋頭是市場上占據(jù)優(yōu)勢地位的清香白酒。因為它是本地品牌，最知道當?shù)叵M者的偏好和習(xí)慣。通過數(shù)十年的深度耕耘，外地產(chǎn)品已經(jīng)很難插足當?shù)厥袌隽恕．斎唬^度本地化了以后，在擴張時也容易發(fā)生“水土不服”的問題。

　　打造知名品牌

　　在消費者品牌意識崛起的今天，品牌知名度高低深度影響著企業(yè)在市場競爭中的成敗。汾酒名聲在外，其他清香品牌同樣需要加大品牌建設(shè)力度。通過線上營銷、線下場景廣告投放等方式，打造具有獨特魅力和市場影響力的知名品牌。這將有助于提升品牌的競爭力和市場份額。

　　從醬香品牌的營銷推廣情況來看，機場、高鐵等品牌營銷渠道仍然有不可替代的價值。而社交媒體、種草營銷等形式，也在發(fā)揮著越來越重要的作用。酒企想要打響品牌，必須采用全渠道矩陣式營銷模式，覆蓋每一個可能的消費群體。

　　加強市場培育

　　市場培育是提升品牌知名度和美譽度的關(guān)鍵。其他清香品牌需要加大對市場的投入，通過推介會、系列品鑒會、贊助音樂會等方式，提高消費者對品牌的認知度和好感度。同時，還需要加強與消費者的互動，了解他們的需求和反饋，以便及時調(diào)整市場策略。

　　過去的2024年，音樂會營銷和運動賽事營銷表現(xiàn)得非常搶眼。但前者與目標群體存在割裂問題，后者則因為系統(tǒng)性原因存在不確定性。酒企需要尋找新的市場培育途徑，來實現(xiàn)變現(xiàn)的目的。

　　適時退出競爭

　　雖然退出競爭可能不是一個令人愉快的選項，但在某些情況下，這可能是保護品牌和企業(yè)利益的明智之舉。目前來看，清香第二品牌尚未真正確定，大多數(shù)清香品牌與汾酒的差距也非常巨大。明顯處于劣勢的情況下，如果無法通過優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、推動風味創(chuàng)新等方式扭轉(zhuǎn)局面，那么適時退出競爭可能是一個更好的選擇。這樣可以避免進一步的損失，為品牌的未來發(fā)展留下更多可能。

　　清香品類的復(fù)興與洗牌正在加速進行，這既是一個挑戰(zhàn)也是一個機遇。面對汾酒的強勢擴容，其他清香品牌需要保持冷靜和理性，通過優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、推動風味創(chuàng)新、加強市場培育、搶占局部市場、打造知名品牌等方式，提升自身的競爭力和市場份額。同時，也需要密切關(guān)注市場動態(tài)和消費者需求的變化，以便及時調(diào)整市場策略。只有這樣，才能在清香品類的復(fù)興與洗牌中立于不敗之地，實現(xiàn)品牌發(fā)展的軟著陸。（文章來源：大家酒評）