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產(chǎn)品名：青海互助安兆坊青稞原漿酒尕龍碗黃色【42度90ml】
酒精度：42%vol
凈含量：90ml
香 型：清香型
產(chǎn) 地：青海省互助縣威遠(yuǎn)鎮(zhèn)
每個(gè)地域都有屬于自己的文化內(nèi)涵，有青稞酒代理。有千年古都，創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)城市，還有文化底蘊(yùn)的神秘領(lǐng)域......我國(guó)地大物博，從南到北。由西向東，其環(huán)境、水域、植被、生活習(xí)慣等都是相去甚遠(yuǎn)。今天互助青稞酒想為大家來(lái)介紹的是青藏高原上從青稞到青稞酒的一種精神文化，青稞，便是千萬(wàn)種動(dòng)植物中的一棵奇葩。青稞生長(zhǎng)于海拔高、氣溫低、日照時(shí)間長(zhǎng)、輻射強(qiáng)、晝夜溫差大的地區(qū)，形成了自身獨(dú)特的生物特性，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和突出的醫(yī)藥保健作用。青海省互助縣溫暖濕潤(rùn)，是青藏高原適合青稞生長(zhǎng)的自然環(huán)境，這也是青稞酒與其它白酒釀造環(huán)境、氣候、用水等不同之處。在這樣的情況下造就了互助青稞酒。
青海互助天泰青稞酒業(yè)有限公司成立于1983年（原為國(guó)營(yíng)通達(dá)酒廠），2008年因改制而改名。在600余年的明末清初以前，互助民間就有以青稞為原料用土法釀酒歷史。這種土法生產(chǎn)的青稞酒窖酩餾酒，后來(lái)隨著社會(huì)發(fā)展，當(dāng)?shù)蒯劸乒に囘M(jìn)一步完善加強(qiáng)，以當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的青稞為主原料釀造出了清香甘美、醇香爽口的高原原漿酒，并逐步形成實(shí)力雄厚的青稞酒釀酒作坊。各地商賈紛紛趕著騾馬，翻山越嶺來(lái)此馱酒，沿途聞香而來(lái)的買酒者連綿不斷、絡(luò)繹不絕，因此，民間曾流傳著“馱酒千里一路香，開壇十里游人醉”的佳話。
青海互助青稞酒以青藏高原特有的糧食作物青稞為主原料，在繼承古老傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝上的基礎(chǔ)上，引進(jìn)現(xiàn)代化技術(shù)設(shè)備，用天然、無(wú)污染的威遠(yuǎn)深井水科學(xué)配料，精心釀造、久儲(chǔ)自然老熟而成。產(chǎn)品具有清香醇厚、綿甜凈柔的口感特點(diǎn)；飲后不頭疼、不口渴的獨(dú)特風(fēng)格，在強(qiáng)手如林的酒類行業(yè)中占有一席之地，在西部民族地區(qū)享有盛譽(yù)。由于其“地理環(huán)境不同、釀酒原料獨(dú)特”，青海青稞酒魂傳承600余年，至今興盛不衰，被國(guó)內(nèi)釀酒專家譽(yù)為“高原之花、酒海之巔”。
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